Barcelona acogerá en 2020 la asamblea general de la federación europea EFCEM

Los presidentes de las distintas asociaciones nacionales de fabricantes de equipamiento para cocinas comerciales de ámbito europeo que forman parte de EFCEM se reunirán el 10 de junio del 2020 en Barcelona para celebrar la asamblea general anual de esa organización.

Con sede en Bruselas (Bélgica), EFCEM está constituida por las asociaciones BFS (Dinamarca), SYNEG (Francia), HKI (Alemania), IFSA (Irlanda), EFCEM ITALIA (Italia), CESA (Reino Unido), APIRAC (Portugal), BFS (Suecia), TUSID (Turquía) y, desde hace unos meses, también por FELAC (España).

En el transcurso de la asamblea general celebrada el pasado 19 de junio en Estocolmo (Suecia), en la cual Drewry Pearson, presidente saliente de EFCEM, expresó su satisfacción por la adhesión de FELAC a la patronal europea, se decidió cuál sería la localización de la misma reunión del año 2020.

“La elección de la ciudad de Barcelona, donde se encuentra la sede de FELAC y en la cual tiene lugar Hostelco, la principal feria de equipamiento hostelero en España, nos llena de orgullo. Será un placer para nuestra federación actuar como anfitriona de la cita anual del 2020 de los representantes de la industria europea del sector de cocinas comerciales”, afirma Rafael Olmos, presidente de FELAC.

Esta será la segunda vez que en Barcelona se lleve a cabo una asamblea general de EFCEM. La primera fue organizada en 1992 por la Asociación Nacional de Fabricantes de Grandes Cocinas (AFACO), asociación fundadora de FELAC que durante años estuvo integrada en la federación europea.

Cambio en la presidencia de EFCEM
Phil Williams, miembro de la junta directiva de la asociación CESA (Reino Unido), ha asumido la presidencia de EFCEM por un periodo de dos años, cogiendo el testigo de Drewry Pearson, representante de la asociación IFSA (Irlanda). Por su parte, Martin Ubl, de la asociación HKI (Alemania) será vicepresidente.

EFCEM, cuya misión es defender los intereses de la industria europea de equipamiento para cocinas comerciales, está organizada en seis grupos de trabajo que cubren áreas temáticas clave para la industria del sector.

Así, existen grupos de trabajo especializados en compras públicas; medio ambiente; seguridad, higiene y potabilidad del agua; conectividad (internet de las cosas o IoT), y marketing, promoción e internacionalización, además de uno específico para máquinas de café.