El diseño español, premiado con los iF Design Awards 2021

Posicionado internacionalmente como símbolo de excelencia en el diseño, el iF Design Award es uno de los premios de diseño más importantes del mundo. El certamen, organizado anualmente desde 1953 por la institución alemana iF International Forum Design, galardona los logros del diseño en nueve disciplinas entre la que se encuentra la de producto.

En su edición de este año, se han presentado 9.509 proyectos de 52 países y han sido galardonados con un iF Design Award un total de 1.744. El jurado, independiente e internacional, ha estado formado por un panel de 98 expertos en diseño de 21 países que han premiado cinco productos de tres empresas españolas integradas en la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac).

Máquina de café Tandem de Iberital: diseño icónico y detalles para mejorar el trabajo diario del barista

Distinguida en la categoría de cocina, dentro de la disciplina de diseño de producto, el jurado de los premios iF Design Awards 2021 ha destacado “el diseño icónico y la versatilidad” de la máquina de café espresso Tandem de Iberital, diseñada por Andreu Carulla del estudio ACID.

Pone también de relieve que cada detalle ha sido pensado para hacer de esta máquina la mejor compañera del barista en su trabajo diario. Así, una cesta extraíble ayuda a mover tazas y platos con comodidad; la forma poligonal de los mandos asegura una mayor precisión en la gestión del vapor y agua, y la curvatura, grosor y longitud de los tubos de vapor garantizan estabilidad en la temperatura de erogación para conseguir perfección en las creaciones de Latte Art.

Resol, tres premios a la versatilidad y confort de las sillas

En la categoría de mobiliario perteneciente a la disciplina de diseño de producto, un total de 17 piezas de mobiliario han recibido el premio iF. En el caso del fabricante Resol, dos sillas y un sillón han sido galardonados. Se trata de tres piezas diseñadas con la intención de abrazar a la persona cuando se sienta.

La silla Ikona, diseñada por Jorge Pensi, ha entrado en el selecto grupo de los 75 productos que han conseguido un iF Gold Award, la máxima distinción de estos reputados premios.

Esta silla pretende convertirse en una pieza icónica como sugiere su nombre, ya que se trata de “un diseño clásico destinado a perdurar en el tiempo”, ha señalado el jurado. Fabricada en polipropileno en una sola pieza, se presenta en seis colores que son tendencia y que favorecen su integración en cualquier espacio al que consigue dotar de personalidad.

Actualmente, forma parte de la línea Green Edition, compuesta por sillas fabricadas en plástico 100% reciclado, concretamente en polipropileno reciclado posconsumo que la firma ha bautizado con el nombre de Gritek.

También del diseñador Jorge Pensi y apto igualmente para uso interior y exterior, el sillón Anou ha sido premiado por ser “una pieza de mobiliario muy especial para el sector contract y hotelero que a primera vista sugiere confort”.

La silla Angie, por su parte, es una creación de Josep Lluscà para interiores. Su alto grado de versatilidad, que permite combinar diferentes patas y carcasas y ofrecer así múltiples composiciones para distintos usos, la ha hecho merecedora de un iF Design Award.

Love de Vondom, una silla camaleónica y cálida de plástico reciclado

La silla Love, creada por Eugeni Quitllet para Vondom, se ha alzado con otro premio de diseño iF. Inspirada en el concepto del amor, esta silla encaja con cualquier estilo y espacio, ya sea interior o exterior: desde un restaurante u hotel hasta una oficina. “Es este carácter camaleónico a la par que cálido su principal atractivo y la razón de su reconocimiento como diseño excepcional en los premios iF”, señala Vondom en un comunicado.

Igualmente, también ha sido destacada que la técnica de la inyección ha permitido imprimir en esta pieza una personalidad propia a través de siluetas delicadas y curvas.

La silla pertenece a la colección Vondom Revolution, integrada por mobiliario fabricado a partir de plástico reciclado, recuperado del mar Mediterráneo y redes de pesca.

Aparte de estar disponible en una amplia carta de colores, se presenta en tres tonalidades exclusivas: Milos y Cala, que evocan a los plásticos reciclados de las Islas Baleares, y Manta, que sugiere la reutilización de las redes usadas en el mar.

Equipamiento hostelero: estas son las últimas novedades

Arilex: cocinas diseñadas para facilitar las operaciones de mantenimiento

El fabricante de maquinaria de cocción Arilex presenta la línea de cocinas Easy 700. Esta ha sido bautizada con ese nombre porque incorpora el sistema Easy, gracias al cual el acceso al interior del equipo para llevar a cabo una intervención técnica se realiza fácilmente, esto es, sin necesidad de emplear herramientas, y en condiciones óptimas de visibilidad y espacio.

La nueva serie está compuesta por cocinas –en versión con horno o sin horno–, fry tops,  barbacoas y freidoras de gas, todos ellos fabricados en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor en acabado satinado. Se trata de módulos de 700 mm de profundidad y 800 mm de ancho –a excepción de la freidora, de 400 mm de ancho– dotados de patas regulables en altura de acero inoxidable.

En concreto, las cocinas, que tienen cuatro fuegos con potencias de gran poder calorífico de 5,5 kW y 7,5 kW, van provistas de parrillas de hierro fundido y bateas o bandejas para una mejor limpieza. El horno que llevan integrado, de tamaño GN 2/1, ofrece una potencia de 7,5 kW y está equipado con válvula termostática.

Por su parte, los fry top cuentan con una placa de cocción en acero rectificado de 16 mm de espesor con la que se consigue una gran productividad y un considerable ahorro de energía debido a que es capaz de mantener la elevada temperatura que alcanza. Para evitar salpicaduras, llevan también un peto en acero inoxidable de 100 mm de altura soldado perimetralmente.

Ideales para carnes y pescados, las barbacoas son de gas con piedra volcánica y poseen una parrilla de cocción de varilla inoxidable. Una bandeja contenedora de agua permite crear humedad durante la elaboración y minimizar los humos en la cocción de los alimentos.

Máquina de café con tecnología de microinyección de aire patentada por Azkoyen

La firma amplía su línea Vitro con la máquina automática de café Vitro X1 MIA. De formato compacto, incorpora la tecnología de microinyección de aire (MIA), patentada por Azkoyen y desarrollada junto con ingenierías especializadas en el tratamiento de leche fresca con el objetivo de maximizar la calidad de las bebidas.

Esta innovadora tecnología hace que el usuario pueda programar la densidad y consistencia de la espuma, además de su temperatura –fría o caliente–, adaptándola así a las preferencias de distintos países y localizaciones.

El nuevo modelo ofrece una gran selección de espressos y bebidas con leche fresca –desde cappuccinos hasta latte macchiatos–, asegurando la calidad de la espuma incluso con leches de origen vegetal.

Aparte de cafés, esta máquina prepara tés e infusiones al gusto con agua caliente limpia y fresca, gracias a las áreas independientes de servicio de agua caliente.

Personalización de cafés e infusiones
Si por algo se distingue también la Vitro X1 MIA es por su carácter inteligente, ya que permite personalizar la elaboración de las bebidas, estableciendo desde el orden en que se vierte cada ingrediente en la taza hasta la cantidad de café –entre 7 y 14 gramos– o especificando si se prefiere la leche líquida o espumosa, y caliente o fría.

Con una gran variedad de accesorios, opciones de pago y modos de funcionamiento, está destinada a ambientes con un consumo de hasta 150 tazas al día, siendo apta para establecimientos Coffee-to-go, tiendas de conveniencia, hoteles, estaciones de servicio y oficinas.

Entre sus novedades, destaca el proceso automático de limpieza completa del sistema de leche fresca. También integra la tecnología contactless patentada por Azkoyen Distance Selection, con la que el usuario puede seleccionar el producto desde una distancia de seguridad de hasta dos centímetros sin necesidad de tener contacto con la superficie de la máquina.

Pujadas entra en el mundo de la brasa con la fabricación de hornos

Pujadas, fabricante de menaje, sistemas de almacenaje y pequeña maquinaria para el canal Horeca, lanza una nueva línea de productos de hornos de brasa. Esta incluye igualmente una gama de baterías de cocina y sartenes de aluminio y hierro de fundición, materiales capaces de resistir temperaturas de calor extremas.

La cocción a la brasa tiene un origen milenario. Este tipo de cocción en una parrilla cerrada da como resultado la combinación entre tradición y modernidad en la cocina contemporánea. Según explica la marca en la página web creada para promocionar su nueva línea de productos (https://www.pujadasgrill.com), los hornos de brasa, que en realidad consisten en una parrilla cerrada, controlan la temperatura de cocción mediante el control del flujo de aire que entra en ellos. A su vez, la concentración de humo dentro del horno hace posible controlar el ahumado de los alimentos para dar el tan característico sabor braseado.

En concreto, los hornos de brasa de Pujadas están fabricados en acero de primera calidad y van revestidos con materiales aislantes que optimizan el uso del carbón y reducen la radiación calorífica. El diseño de la cámara interior favorece la recirculación del aire, garantizando una distribución homogénea del calor y un mayor rendimiento del material combustible.

Pudiéndose utilizar en interior y exterior, se presentan en tres tamaños en función del número de comensales –50, 90 y 140– y con frontales en cinco colores que incluso pueden personalizarse.

Resuinsa: nueva solución con tecnología RFID para la gestión textil en hoteles

El fabricante de textiles para hostelería Resuinsa se ha aliado con UBI Solutions, firma especializada en aplicaciones de identificación por radiofrecuencia (RFID) para la implantación de esta tecnología en hoteles y lavanderías industriales.

Fruto de este acuerdo estratégico de colaboración, ha nacido una solución que hace posible la identificación, localización y gestión de artículos textiles, así como la integración de datos con el sistema de gestión de la empresa. Asimismo, permite generar informes por clientes o artículos, detectar errores en cada uno de los procesos y gestionar la trazabilidad de cada una de las prendas, lo cual implica el control por pérdida, desgaste o rotura. El sistema almacena toda la información en la nube para favorecer las sinergias entre los hoteles y las lavanderías.

Con esta alianza, el objetivo de ambas compañías es poner a disposición del sector la última tecnología para beneficiarse así de la transformación tecnológica. De esta forma, tanto el hotelero como el lavandero pueden analizar la información y tomar las decisiones más eficientes y correctas en tiempo real, teniendo como resultado una mejora financiera y un cambio de forma en la gestión de los procesos operativos.

En palabras de Félix Martí, director general de Resuinsa, “la transformación digital en el sector hotelero está cada vez está más presente. Los hoteles deben ver la digitalización como una oportunidad de negocio, ya que les supone una mejora inmediata del control y gestión de sus textiles”.

Por su parte, Renaud Munier, director de Marketing y de Desarrollo de Negocios Internacionales de UBI Solutions, ha manifestado que su empresa comparte con Resuinsa la visión de ayudar al sector hostelero a digitalizarse y mejorar la gestión del textil, apostando por una I+D+i continua.

Iban Txillida (Onnera Laundry): “El IoT llega a las lavadoras industriales”

Iban Txillida es el director general de Onnera Laundry, fabricante de maquinaria para lavandería industrial integrado en el grupo empresarial Onnera Group, dedicado a aportar soluciones de equipamiento para la restauración, lavandería, sector biomédico, y de equipos de refrigeración comercial.

La división de Lavandería de Onnera Group opera con las marcas Fagor, Domus y Primer, y cuenta con plantas de producción en la sede corporativa de Oñati (Guipúzcoa), Sant Julià de Vilatorta (Barcelona) y Lamotte-Beuvron (Francia).

La crisis sanitaria de la covid-19 no ha alterado los proyectos de Onnera Laundry, que, en este tiempo ha ampliado su fábrica de secadoras en Sant Julià de Vilatorta y ha apostado por el desarrollo de productos con la innovación y la eficiencia energética por bandera. A medio plazo tiene también como objetivo la creación de una planta de producción de lavadoras que se estará localizada en Oñati.

¿Cómo ha afectado la pandemia de la covid a Onnera Laundry?
A pesar del complicado año que nos ha tocado vivir, estamos bastante satisfechos porque hemos seguido con los proyectos previstos de ampliación de instalaciones y hemos lanzado nuevos productos. A nivel de grupo, la facturación ha descendido un 8%, una cifra que valoramos positivamente en el contexto actual.

De hecho, iniciamos las obras de ampliación de la fábrica de Sant Julià de Vilatorta en abril del año pasado, después de la declaración del primer estado de alarma, y las hemos podido culminar según lo planificado. En lugar de mantenernos estáticos, hemos visto una oportunidad para continuar con el negocio apostando por las inversiones y el desarrollo de productos. Además, en lavandería hemos crecido en mercados exteriores como Estados Unidos y hemos obtenido buenos resultados en Asia.

¿En qué ha consistido la ampliación de la planta de Sant Julià de Vilatorta?
Estábamos limitados por cuestiones de espacio, por lo que hemos ampliado el almacén y las líneas de fabricación, pasando de 8.000 metros cuadrados a los 12.000. También hemos remodelado espacios destinados a los trabajadores y clientes. En total, hemos invertido 3 millones de euros.

Y a futuro prevén construir una nueva fábrica de lavadoras en Oñati de 11.000 metros cuadrados. ¿A qué obedece este proyecto?
Será una planta de producción de lavadoras de carga frontal. Por capacidad, la necesitamos porque el negocio de lavadoras ha crecido dentro del grupo: estamos fabricando tres veces más máquinas que hace unos pocos años.

La otra razón es que queremos cambiar el sistema productivo apostando por una fábrica basada en el lean manufacturing, y en la que la eficiencia energética y la digitalización sean protagonistas.

¿Qué otros proyectos tienen?
En Onnera tenemos un fuerte compromiso con la conservación del medioambiente, la responsabilidad social, así como con el desarrollo de maquinaria para lavandería industrial con elevadas cotas de eficiencia energética y ahorros en consumo de agua y químicos.

En este sentido, ya hace algún tiempo que pusimos en marcha el proyecto Onnera Eco, el cual comprende una batería de acciones enfocadas a reducir el impacto medioambiental, tanto de nuestros productos en su vida útil como de nuestros procesos. Así por ejemplo, en nuestra planta fabril de Sant Julià de Vilatorta somos autónomos en consumo eléctrico gracias a una instalación fotovoltaica de autoconsumo.

¿Qué acciones están relacionadas con la sostenibilidad medioambiental de los productos?
En los últimos años hemos conseguido diseñar lavadoras y secadoras cuyos niveles de consumos de agua y energía son verdaderamente reducidos: secadoras con un sistema patentado de recirculación de aire y recuperación de energía; secadoras con bomba de calor que realizan el ciclo con un bajo consumo energético por medio de un circuito cerrado de aire y un intercambiador de calor, o un avanzado sistema de tanques de recuperación de agua que permiten ahorrar hasta el 70% del agua utilizada en las lavadoras.

Que las lavadoras, secadoras o máquinas de planchar conectadas puedan gestionarse de manera remota e incluso realizar un mantenimiento es algo revolucionario. Esta tecnología va a cambiar radicalmente el concepto que hoy tenemos del mercado, y en muy poco tiempo estaremos hablando más a menudo de big data, mantenimientos preventivos o servitización.

Entonces, ¿se abre la puerta a una futura servitización con la que Onnera Laundry como fabricante ya no venda la lavadora sino el servicio de lavado?
El futuro va por ahí. En nuestro caso, estamos empezando a trabajar servicios de renting. De este modo, no estás vendiendo una máquina al cliente, sino que este paga una cuota mensual por un servicio. Y en este tipo de servicio necesitas un sistema remoto IoT.

Mis estimaciones son que a final del 2022, un 25% de nuestras máquinas estén conectadas.

Otra novedad es una gama de lavadoras de barrera sanitaria de precio asequible con la que queremos dar facilidades para que se generalice el uso de este tipo de lavadoras en las lavanderías de los hospitales y residencias de mayores. Esta solución evita que la ropa sucia –y posiblemente contaminada– se cruce con la ropa ya lavada gracias a una barrera física en la propia lavandería y al uso de estas máquinas que tienen dos puertas, una de carga en la parte sucia y otra de descarga en la parte limpia.

¿Cómo ve el futuro en el negocio de la maquinaria para lavandería?
Soy optimista. La dinámica en los últimos años ha sido buena y creo que va a seguir así. Lo que sin duda va a haber es innovación, innovación e innovación centrada en la eficiencia energética. Este 2021, el objetivo para nuestra división de lavandería es llegar a las cifras del 2019.

Novedades con tecnología contactlesss y nanotecnología

La propuesta de Caff para la desinfección de manos: tecnología contactless y ahorro de gel hidroalcohólico

La covid-19 ha impuesto hábitos de higiene como la desinfección de manos, que nos acompañará aún durante un tiempo y es probable que haya llegado para quedarse.

Para ofrecer una solución que aúna seguridad, ahorro y diseño, Caff ha diseñado el higienizador de manos automático Dosva, que fabrica íntegramente en España.

Este dispensador vaporizador funciona sin contacto (contactless), de manera que, al colocar las manos bajo el sensor infrarrojo de proximidad, se activa el nebulizador y una bomba dispensa gel o solución hidroalcohólica en forma de vaporizaciones.

Personalización con vinilos y códigos QR
Dirigido a restaurantes, bares, hoteles, salones para eventos, centros médicos, colegios o cualquier establecimiento comercial, Caff presenta este higienizador de diseño moderno y funcional que se integra fácilmente en distintos estilos decorativos gracias a sus múltiples acabados.

Fabricado íntegramente en acero inoxidable, está disponible en ese mismo acabado, pintado con cualquier color del sistema europeo RAL –en el que hay tonos con efecto de óxido y tornasolados– o vinilado. Los vinilos corporativos permiten personalizar el equipo, que también puede incorporar un código QR para que el usuario acceda, por ejemplo, a la carta del restaurante u oferta de servicios del negocio.

De diseño compacto y con 320 mm de ancho, Dosva se presenta en dos alturas –1.003 mm y 530 mm–, siendo apto para uso interior y exterior, y cuenta con retroiluminación led.

Caff, que es proveedor de componentes para equipamiento de hostelería y frío comercial, celebra este año su 50 aniversario, por lo que a lo largo del año lanzará campañas de promoción de productos destinadas a sus distribuidores.

Nanotecnología aplicada a innovadores envases alimentarios de cartón para reemplazar a los de plástico

Con una inversión de 8 millones de euros, García de Pou ha realizado un importante esfuerzo en I+D+i para fabricar un innovador packaging de cartón que persigue sustituir el uso de foam (poliestireno expandido o PSE) en los envases destinados a los sectores del packaging alimentario, delivery (reparto de comida a domicilio) y take away (comida para llevar).

Se trata de una alternativa a los envases hechos con ese tipo de plástico que es respetuosa con el medioambiente al ser biodegradable, reducir la cantidad de papel utilizado en su proceso de producción, y estar fabricada con papeles que cuentan con el sello de certificación Forest Stewardship Council (FSC), el cual garantiza que la materia prima procede de bosques gestionados de forma responsable. También ofrece resistencia y ligereza, a la vez que proporciona aislamiento térmico.

Ventajas de la nanotecnología
Para el desarrollo de esta colección de envases, que se lanza al mercado con la marca registrada ThePack, el fabricante de productos de un solo uso para la hostelería ha utilizado nanotecnología.

Esta tecnología permite producir nano-micro ondulación –que es el tamaño más pequeño para el cartón ondulado– con papeles de poco gramaje. Del proceso de ondulación nano-micro resultan envases más ligeros a la vez que más rígidos que los convencionales hechos con foam, y también envases que mantienen su temperatura interior durante más tiempo.

Asimismo, la producción del cartón a partir de tres capas de papel confiere unas propiedades más avanzadas a los envases. Por ejemplo, permite colocar papel resistente a la humedad y a la grasa como capa interna durante el proceso de fabricación del envase, ofreciendo la protección necesaria que cada uso requiere.

Para Emili García, gerente de García de Pou, “los usuarios de la hostelería están cada vez más concienciados con la huella ecológica y la reducción y eliminación de la contaminación plástica, siendo nuestro objetivo facilitar este cambio hacia políticas más sostenibles”.

La nueva colección de García de Pou está compuesta por conchas (para hamburguesa, hot dog o panini); cajas (lunch box); cajetillas y cucuruchos para fritos; cajas estancas (cajas americanas y envases multiuso); palas, bandejas y barquillas para fast food; maletas de transporte, cajas universales y bandejas self-service para take away y delivery, y cajas octogonales para pizzas.

Dos app innovadoras dirigidas al servicio técnico e instaladores

Una app de servicio técnico pensada para alargar la vida útil de las máquinas de café de Iberital

Fiel a su compromiso con la sostenibilidad, el fabricante de máquinas de café de uso profesional Iberital inicia un proyecto de economía circular. Su primer paso es la creación de una aplicación de servicio técnico capaz de conectar, de forma remota, a todos los equipos humanos involucrados en la resolución de una incidencia, pudiendo acceder a la información de las máquinas desde cualquier lugar.

Desarrollada por el departamento técnico de Iberital en Barcelona, se trata de una plataforma todo en uno (all-in-one) accesible a través de una app que abarca el proceso completo de la resolución de una incidencia: desde su comunicación hasta la firma por parte del cliente final conforme el problema se ha solucionado. Con esta innovadora solución de servicio técnico, se pretenden dejar atrás las gestiones por correo electrónico, el papeleo y las esperas burocráticas para entrar en la digitalización de este tipo de procedimientos.

Como objetivo último, esta herramienta digital persigue alargar la vida útil de las máquinas de café de la marca, estando alineada con las futuras legislaciones europeas en materia de ecodiseño y reparabilidad.

Así, esta aplicación, que es instalable en todos los servicios técnicos del fabricante, también puede combinarse con IB Connect, la plataforma desarrollada por Iberital para conectar sus máquinas de café mediante la tecnología del internet de las cosas (IoT) y acceder a ellas remotamente a fin de monitorizar y diagnosticar posibles averías.

Según el fabricante, “la suma de estas dos tecnologías supone una apuesta por el diseño para la prevención a través de la incorporación del conocimiento generado por el big data (inteligencia de datos) a los procesos de diseño, mantenimiento y reparación de las máquinas con la idea de anticiparse a las incidencias para evitarlas”.

Desde el acceso al histórico de reparaciones hasta el envío automático de la factura
Entre las ventajas que esta herramienta digital tiene para los servicios técnicos está la asignación de incidencias a los técnicos; la gestión centralizada de todas las peticiones de nuevas instalaciones, reinstalaciones, resolución de averías y mantenimientos preventivos; la localización del local donde acudir gracias a la sincronización con Google Maps, y el acceso a toda la documentación relacionada con la máquina como su histórico de reparaciones, catálogo de piezas instaladas y posibles soluciones asociadas a la incidencia.

Asimismo, esta innovadora app permite al técnico crear un registro fotográfico vinculado a cada caso y un parte digital en el que puede incorporarse la firma del cliente para cerrar la incidencia. Del mismo modo, genera y envía la factura de manera automática tras introducir, en un formato compatible con la funcionalidad de autodictado, la información relativa a la revisión del caso, piezas utilizadas y dedicación.

Además, torrefactores y distribuidores pueden monitorizar el estado de cada operación de mantenimiento o instalación en tiempo real hasta que su cliente, es decir, el bar o restaurante, firma el parte, con lo que se aporta trazabilidad y transparencia a las intervenciones.

Por lo que respecta a Iberital, el hecho de recopilar todas las incidencias de las máquinas le va a posibilitar detectar patrones y corregir o reemplazar componentes. Con esta solución, la compañía también trata de reducir el volumen de residuos electrónicos y minimizar la huella de carbono.

ConEcta: la web app de Salvador Escoda al servicio del instalador que ofrece envíos por Glovo y comunicación por WhatsApp

Salvador Escoda –dedicada al suministro de material para instalaciones de aire acondicionado, ventilación, calefacción, refrigeración y aislamientos, entre otros– da un paso adelante hacia el mundo digital y lanza al mercado la web app ConEcta, una herramienta creada para los instaladores profesionales a través de la cual pueden ofrecer un valor añadido a sus clientes.

Esta web app (aplicación web), que consiste en la versión de una página web optimizada para ser utilizada desde un teléfono móvil, se ha desarrollado con el objetivo de hacer más fácil la vida del instalador profesional.

De esta manera, ofrece distintos servicios a los usuarios registrados, entre los que destaca la comunicación con tiendas a través de la aplicación de mensajería instantánea WhatsApp y la posibilidad de realizar pedidos por medio de la aplicación de reparto a domicilio Glovo.

Comunicación directa con tiendas a través de WhatsApp
La aplicación web ConEcta hace posible el contacto directo con cualquier tienda de Salvador Escoda ofreciendo un canal de comunicación, rápido y directo, donde intercambiar mensajes e imágenes, realizar consultas técnicas, confirmar la disponibilidad de existencias e incluso hacer pedidos para recogidas exprés o envíos.

Envíos con Glovo
Los usuarios pueden realizar pedidos a través de ConEcta y recibirlos directamente en menos de 30 minutos en la dirección deseada. Con este servicio, que resulta indicado si el servicio Glovo está disponible en la zona y el material cabe en la caja de Glovo, se evitan desplazamientos innecesarios y se optimiza la gestión de los envíos, además de mejorarse la calidad del servicio que los instaladores prestan a sus clientes.

Catálogos actualizados
ConEcta ofrece acceso todos los catálogos actualizados de Salvador Escoda, que pueden consultarse y descargarse en cualquier dispositivo con conexión a internet, ya sea un teléfono móvil o una tableta.

Ofertas exclusivas
Solo por registrarse en ConEcta, el usuario recibe ofertas, y promociones exclusivas y personalizadas.

Además, esta aplicación web dispone de una plataforma de pago. Según informa la compañía en un comunicado, “si los usuarios ya son clientes registrados en Salvador Escoda pueden realizar pedidos manteniendo las condiciones de su cuenta cliente, mientras que si aún no lo son, pueden igualmente realizar pedidos y pagar con tarjeta a través de la plataforma de pago que ConEcta pone a su servicio”.

Salvador Escoda fabrica productos de marca propia a la vez que mantiene acuerdos de distribución con otros fabricantes. Entre sus más de 20 marcas propias, destacan Escoclima y Escofred para cajas de ventilación, climatizadores, aerotermos, unidades condensadoras, módulos de retención de grasas y accesorios. También su marca internacional Mundoclima, que ofrece una extensa gama de modelos de aire acondicionado comercial e industrial, además de cortinas de aire y sistemas de aerotermia.

Con central en Barcelona, la empresa cuenta con cuatro almacenes logísticos en Barcelona, Madrid, Sevilla y Valencia, y 80 puntos de venta repartidos por todo el territorio nacional.

¿Qué novedades nos traen los departamentos de I+D de los fabricantes?

Efficold: mascarillas quirúrgicas con el 99% de eficacia de filtración bacteriana y alta respirabilidad

Con el objetivo de ofrecer soluciones en la lucha contra la covid-19 y crear una industria nacional de equipos de protección para no depender de terceros países, el fabricante de frío comercial Efficold, a través de su marca para el sector biomédico Effimed, ha incorporado a su actividad la fabricación de mascarillas.

Para ello, ha invertido más de tres millones de euros y ha contratado a 35 trabajadores en su planta productiva de Lucena (Córdoba), donde ya fabrica mensualmente seis millones de mascarillas quirúrgicas de tipo IIR y tres millones de mascarillas FFP2.

Resultado de meses de trabajo del departamento de I+D de la compañía, las mascarillas quirúrgicas de Effimed cuentan con una eficacia de filtración bacteriana (EFB) del 99,98% acreditada por laboratorios nacionales, a la vez que han sido reconocidas como las de “mayor respirabilidad sin pérdida alguna de su poder antivirus”, informa la empresa en un comunicado.

Esto es así porque, si bien la norma UNE-EN 14683:2019 + AC2019 por la que se rige esta clase de mascarillas determina como requisito una respirabilidad de menos de 60 pascales por metro cuadrado, las fabricadas por Efficold consiguen una respirabilidad de 45,9 pascales.

Consideradas como “producto sanitario con el mayor nivel de protección y resistencia a las salpicaduras”, estas mascarillas están sometidas a un exigente control de calidad diario, y ofrecen total trazabilidad de sus materias primas y proveedores.

La empresa lucentina, que ya ha empezado a exportar sus mascarillas a países europeos, investiga ahora sobre la duración de las mismas y busca nuevas fórmulas, a través de nuevos tejidos de calidad, que permitan crear mascarillas lavables que sigan protegiendo con el máximo poder antivirus y la comodidad del primer día. Todo ello, persiguiendo el menor coste posible para la población y el cuidado del medioambiente.

La oferta para el sector biomédico de Effimed se completa con la fabricación de ultracongeladores que llegan a los -86 ºC y armarios refrigerados positivos.

Girbau aplicará a los textiles en el proceso de lavado un tratamiento antiviral y antimicrobiano eficaz contra el SARS-CoV-2

El fabricante de maquinaria para lavandería profesional Girbau se ha aliado con el líder en innovación de materiales funcionales HeiQ para implementar la nueva tecnología textil HeiQ Viroblock NPJ03 en el proceso de lavado, lo que permitirá añadir efectos antivirales y antimicrobianos a la ropa y los textiles.

HeiQ Viroblock NPJ03 es una de las primeras tecnologías textiles del mundo que ha demostrado su eficacia contra el SARS-CoV-2 –virus causante de la covid-19–, y ya ha sido aplicada por más de 150 marcas en más de mil millones de mascarillas.

Fabricada con ingredientes 100% de grado cosmético, esta tecnología suiza logra una destrucción de más del 99,99% de varios tipos de virus y bacterias, según las pruebas realizadas de acuerdo con las normas ISO 18184 e ISO 20743.

Hasta ahora, había dos métodos para añadir el tratamiento HeiQ Viroblock NPJ03 a los textiles: durante el proceso de fabricación en la industria textil o pulverizando una formulación diluida sobre los productos acabados.

Pero, gracias a la colaboración con Girbau, esta es la primera vez que se logra la aplicación de un tratamiento antiviral industrial durante el proceso de lavado, agregando protección extra a las prendas cuando ya están en el mercado y proporcionándola durante toda su vida útil.

Girbau, que se convertirá en la primera compañía del sector de la lavandería profesional en poder ofrecer esta solución a sus clientes, se enfocará primeramente en el sector sanitario y hostelero. En ese sentido, el Consorcio Hospitalario de Vic (Barcelona) ya ha empezado a tratar su ropa con esta tecnología.

La empresa tiene previsto también dirigirse a las lavanderías de autoservicio, poniendo a disposición de los consumidores los dispensadores HeiQ Viroblock.

El auge de la tecnología IoT impulsa la plataforma Smartia de Quality Espresso para mejorar la rentabilidad de la hostelería

La conectividad se ha convertido en una realidad en el día a día de los negocios y empresas. Quality Espresso, fabricante de máquinas de café espresso para uso profesional, es testigo de cómo la tecnología del internet de las cosas (IoT) se está imponiendo también a gran velocidad en el negocio del café para controlar de forma remota el rendimiento de las máquinas.

Hace ya un tiempo que la firma adoptó esta tecnología, materializándola en su plataforma Smartia. Ahora ha decidido impulsar su implantación debido a esta creciente demanda. Para ello, ha lanzado un video con el que se muestran los beneficios que esta tecnología aporta a diario a los establecimientos de hostelería y cuyo objetivo final es el de mejorar su rentabilidad.

Smartia permite el control de todos los parámetros de las máquinas de café con un simple acceso a internet desde un PC o tableta y mediante un intuitivo cuadro de mando.

Esta plataforma gestiona ya los datos de miles de equipos conectados las 24 horas al día y los siete días de la semana. Gracias a esa experiencia, Quality Espresso ha ido mejorando sus funcionalidades según las necesidades reales de los establecimientos de hostelería.

La pandemia no frena los proyectos de las empresas proveedoras

ITV Ice Makers participa en un proyecto de transformación del sector del frío industrial que opta a los fondos europeos

El fabricante de máquinas productoras de hielo participa en un proyecto que ha sido seleccionado por la Generalitat Valenciana para aspirar a ser uno de los seleccionados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo –dentro del Programa de Impulso de proyectos tractores de Competitividad y Sostenibilidad Industrial– en recibir financiación de los fondos europeos de recuperación Next Generation EU.

Se trata del proyecto Green Cold 5.23, cuya intención es desarrollar proyectos centrados en la innovación y la digitalización del sector del frío industrial dentro de un marco estratégico verde que apueste por el crecimiento sostenible y la economía circular.

Así, esta iniciativa pretende conseguir tres objetivos hasta el 2023. Primero, impulsar la modernización y productividad del ecosistema español de la industria del frío, mediante la digitalización de la cadena de valor y el impulso de la productividad y competitividad del sector. Segundo, poner en marcha transformaciones y reformas estructurales hacia una economía y sociedad climáticamente neutras, sostenibles, circulares y respetuosas con los límites impuestos por el entorno natural, y eficientes en el uso de recursos. Y, por último, promover una recuperación inclusiva y con carácter vertebrador en el territorio.

ITV Ice Makers participa en este proyecto junto con las empresas Frost-Trol y ABR Ingenieros.

Nueva sede central de QualityFry

QualityFry acaba de estrenar su nueva sede principal en el barrio madrileño de Ciudad Lineal, la cual alberga las oficinas centrales y el laboratorio de I+D+i.

El traslado desde su antigua sede marca el final de un lustro de historia y el inicio de un nuevo futuro para la compañía, cuyo centro de producción está ubicado en León. “Esta decisión se enmarca dentro del plan estratégico de la firma, y refleja la evolución que ha experimentado en sus últimos ejercicios”, ha manifestado la firma en un comunicado.

Sello Pyme Innovadora del Ministerio de Ciencia e Innovación
QualityFry es una compañía conocida por contribuir al progreso de la cocina profesional a través del desarrollo de tecnología automática de fritura sin humos ni olores. Su carácter innovador ha sido recientemente reconocido por el Ministerio de Ciencia e Innovación otorgándole el sello Pyme Innovadora.

Esta distinción pone de manifiesto el interés de la empresa por destinar gran parte de sus recursos humanos y materiales a la I+D+i, convirtiéndola en el motor de la compañía y basando su filosofía en la innovación, calidad y tecnología, con lo que consigue una mejora en las prestaciones, rendimiento y la eficiencia de sus propuestas de freidoras automáticas.

Paradores de Turismo apuesta por la digitalización con los textiles inteligentes de Resuinsa

Paradores de Turismo es la primera cadena hotelera española en implantar la herramienta digital desarrollada por Resuinsa que permite gestionar de manera ágil y rápida las dotaciones textiles de las habitaciones, baños y comedores.

El funcionamiento de la solución informática de textiles inteligentes de Resuinsa es sencillo: a través de la incorporación del sistema RFID (identificación por radiofrecuencia) en los textiles se puede identificar cada prenda, conocer su localización y durabilidad. Se trata de una herramienta que analiza la trazabilidad de estos artículos en tiempo real con unas etiquetas (tags) capaces de soportar los complejos procesos del lavado industrial, y con un software que procesa y analiza millones de lecturas.

Según Carlos Martínez, director de Operaciones de Paradores, “los textiles inteligentes facilitan enormemente la tarea a nuestros equipos, ya que los recuentos se hacen de manera instantánea a la entrada y salida de la ropa. Además, los datos de su medición exacta nos permiten tomar decisiones precisas sobre las necesidades de reposición, estocaje y vida útil de cada una de las prendas”.

Mediante concurso público, la empresa textil Resuinsa ha sido la encargada de desarrollar en Paradores esta novedosa aplicación que ya funciona con éxito en los establecimientos de Jaén, Costa da Morte, Aiguablava, León y próximamente lo hará en Vielha y Artíes.

Vondom abre showroom en Moscú

Una antigua central eléctrica de los años 70 en Moscú (Rusia) se ha reconvertido en el espacio artístico ArchiLoft, concebido como una plataforma de exposiciones y eventos de vanguardia para proyectos tecnológicos y artísticos. Ese espacio artístico alberga también el showroom del fabricante español de mobiliario exterior Vondom en la capital rusa.

Con sede central y planta de producción en Beneixida (Valencia), Vondom cuenta con filiales en Miami (Estados Unidos) y Shanghái (China); oficina comercial en Ciudad de México (México), y tiendas insignia (flagship stores) en Miami, Los Ángeles, Nueva York y Shanghái, a las que se suma este showroom en Moscú.

Novedades en equipamiento hostelero y sanitario

Los ultracongeladores de Infrico, claves para conservar la vacuna contra la covid-19 a 80 grados bajo cero

Según las últimas noticias, la vacuna contra el SARS-CoV-2 podría estar disponible a comienzos del 2021. Los fármacos en los que trabajan los laboratorios Pfizer y BioNTech, cuyos responsables les atribuyen una eficacia del 95%, parecen ser de los que tienen más posibilidades de recibir primero luz verde para empezar a distribuirse. La previsión es que en enero del próximo año empiecen a llegar las primeras dosis a nuestro país, y será entonces cuando la conservación del fármaco se convierta en un aspecto cardinal.

Las vacunas basadas en ARN mensajero como esta necesitan conservarse por debajo de -75 ºC. Infrico Medcare, división especializada en equipos de frío para el sector sanitario, puede dar respuesta a esa necesidad con sus ultracongeladores ULF y CLF.

Ubicado en Lucena (Córdoba), el centro de producción de Infrico cuenta con una superficie de más de 100.000 metros cuadrados. Con capacidad para suministrar equipos de ultracongelación que conserven la vacuna de la covid-19, la compañía está acreditada con el sello OEC (Origen Español Certificado), que reconoce que sus productos están fabricados en España.

ITV Ice Makers: la nueva era verde del sector industrial del hielo

La empresa ITV Ice Makers ha sustituido el gas refrigerante con el que funcionaban hasta ahora las máquinas productoras de hielo que fabrica por uno de tipo ecológico como es el R290.

El gas refrigerante R290 es una sustancia de origen natural que tiene un impacto prácticamente nulo en el calentamiento global y que, al mismo tiempo, es económico y aporta eficiencia energética gracias a sus propiedades termodinámicas.

Adicionalmente, las nuevas máquinas de hielo R290 se benefician de las ventajas de sufrir menos presión, producir menos ruido que sus antecesoras y lograr un mejor despegue del cubito de hielo. En ellas, este refrigerante se desenvuelve mejor en condiciones de calor o mala condensación. Otra novedad es que estas máquinas incorporan alarmas que permiten el control total del equipo.

La propuesta de Quality Espresso para responder al auge del café con leche fresca

El fabricante Quality Espresso lanza al mercado el QSteam, un complemento de las máquinas de café superautomáticas y de cápsulas diseñado para preparar infusiones, así como combinaciones de café emulsionadas con leche fresca, las cuales cada vez son más demandadas.

De prestaciones profesionales y reducidas dimensiones (51 x 26 x 54 cm), está concebido para ser utilizado en establecimientos de hostelería, así como en oficinas y entornos OCS (Office Coffee Service).

Otras prestaciones que ofrece el QSteam son una barandilla de acero inoxidable en la práctica zona calientatazas, carrocería en acero inoxidable, un indicador luminoso que advierte del nivel del agua, una salida de desagüe en la versión red y un depósito de 2,5 litros en la versión autónoma.

Resuinsa renueva el certificado de producción sostenible STeP

En el sector textil existe, a nivel mundial, el certificado STeP (Sustainable Textile Production), auditado y emitido por la Asociación Internacional Oeko-Tex. Este certificado permite un análisis del alcance de la sostenibilidad en seis áreas –gestión de productos químicos; protección del medio ambiente; gestión ambiental; salud y seguridad; responsabilidad social, y calidad– gracias a estrictas auditorías y certificaciones en todas las etapas del proceso de fabricación, que abarca la hilatura, la tejeduría, la tintura, el corte y la confección.

Resuinsa, fabricante especializado en textiles para hostelería, ha renovado, por segundo trienio consecutivo, esta certificación. Su director general, Félix Martí, ha señalado que esta renovación “supone un importante valor añadido, ya que se trata de un sistema de certificación para las empresas fabricantes de la cadena textil que acredita una producción sostenible de manera transparente y clara”.

Integrante del movimiento internacional de empresas sostenibles
Resuinsa se ha unido al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, la mayor iniciativa de sostenibilidad empresarial del mundo que promueve que las empresas alineen sus estrategias y operaciones con diez principios universales sobre derechos humanos, normas laborales, medioambiente y lucha contra la corrupción.

Esta organización sensibiliza y acompaña a las empresas en la consecución de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad para todos. Unos retos que deben estar cumplidos para el encuentro internacional de líderes mundiales de la Agenda 2030, y que ya forman parte del ADN de Resuinsa.

Zumex rediseña su tienda online y estrena página web

Zumex Group, especializada en soluciones de exprimido, presenta su nueva página web www.zumex.com, que apuesta por mejorar la experiencia del usuario a través de una navegación sencilla con un diseño renovado, dinámico e intuitivo. En ella, las imágenes cobran protagonismo, expresando así la importancia del diseño de los productos y proyectos de referencia donde está presente la marca.

El nuevo sitio web corporativo invita a conocer las diferentes soluciones de la marca a través del apartado “Categorías de producto”, a través del cual se despliega toda la información de su amplio catálogo de productos de forma muy visual.

Entre las novedades, destaca la nueva sección “Soporte técnico”, que cuenta con un potente buscador, documentación técnica de cada máquina, una sección de preguntas frecuentes y acceso a la herramienta de búsqueda de repuestos de Zumex Store.

También es nuevo el apartado de “Negocios”, donde el usuario puede descubrir las soluciones de exprimido que mejor encajan en su tipo de negocio –hostelería, supermercados, hoteles, juice bars, empresas, colectividades, proyectos industriales u otros contextos–. La página incorpora asimismo un buscador de distribuidores y la sección “Casos de éxito”.

Disponible en más de 10 versiones con contenidos adaptados a las características y necesidades de cada mercado, contiene también un “Blog” que recoge la actualidad y tendencias del mundo del zumo.

Masterchef Celebrity: la maquinaria, utensilios y mobiliario utilizados

Dieciséis famosos entre los que se encuentran Celia Villalobos, Ainhoa Arteta, Josie, Florentino Fernández, Pedro Delgado o Gonzalo Miró se han embarcado en la aventura entre fogones de MasterChef Celebrity 5, exitoso concurso de talentos de cocina producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia que se emite los martes a las 22:00 horas en La 1.

Los aspirantes a alzarse con el título del quinto MasterChef Celebrity España se enfrentan a duros retos culinarios que son evaluados por un exigente jurado formado por los chefs Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz.

Todo ello transcurre en un plató acondicionado como cocina, el cual cuenta también con diferentes espacios como un supermercado, un set de menaje, una zona de cóctel o una sala de expulsiones. En su equipamiento colaboran algunas empresas que forman parte de la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC). A continuación explicamos con qué productos.

Arcos: cuchillos cómodos y de corte preciso
En el programa, los concursantes del programa muestran su destreza en el manejo de los cuchillos de la serie Brooklyn del fabricante albaceteño. Esta gama, que aúna fortaleza y comodidad, destaca por su filo especial seda, que es el resultado de combinar la última tecnología con los conocimientos de los maestros cuchilleros de Arcos para conseguir un corte único caracterizado por la suavidad y precisión.

Otra de las señas de identidad de estos cuchillos es su media virola, que facilita el corte y el afilado. También poseen una hoja de acero inoxidable forjado Nitrum®, que consiste en una fórmula exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona una mayor dureza y poder de corte, a la vez que mejora la durabilidad del filo. Además, su borde superior de la hoja (recazo) presenta un pulido redondeado, que se traduce en suavidad de agarre del cuchillo, evitando roces en la mano, y su mango está fabricado en Micarta, un material hecho de tela prensada con resina que es duro y resistente.

Francisco Segarra, artífice de una sala de expulsiones llena de glamur
La sala de expulsiones de MasterChef Celebrity está equipada por la firma de mobiliario de estilo vintage e industrial Francisco Segarra con sillones, sofás, taburetes, lámparas y espejos.

De toda la escenografía, el sillón y sofá de terciopelo de la colección Velvet, con remate de flecos y respaldo de capitoné, son los que más deslumbran. Flanqueando el sillón se sitúan dos sillones de piel encargados de aportar un toque de distinción y buen gusto al espacio, el Artu, una pieza vintage, y el Gaucho, de pata alta.

Al mismo tiempo, los taburetes altos de caña San Marino, ligeros y sinuosos, aportan calidez y sensación de tranquilidad a una sala diseñada para despedir a los concursantes eliminados. En este marco tan elegante y glamuroso, concurren elementos decorativos como el espejo dorado Renant, una original lámpara de mesa con forma de piña y las lámparas Diamond, Bisaya y Eriste.

ICC: equipos para lucirse con técnicas de la alta gastronomía
En las cocinas de MasterChef pueden encontrarse utensilios y maquinaria de la firma International Cooking Concepts (ICC), la cual ha desarrollado soluciones para los profesionales de la gastronomía en colaboración con cocineros de la talla de Ferran Adrià o Joan Roca.

Así, es un aliado de los concursantes el sifón ISI Gourmet Whip, un montador de nata al que se le incorpora aire mediante unas cápsulas de aire comprimido con el que se puede convertir en espuma casi cualquier mezcla, dulce o salada y fría o caliente.

ITV Ice MaKers: el hielo como aliado de la gastronomía
Las máquinas productoras de hielo de ITV Ice Makers acompañan a los 16 famosos que se han puesto el delantal de MasterChef en sus retos semanales.

Esta se complementa con un silo o depósito para el almacenaje de hielo, un equipo indispensable para garantizar las existencias de este gran aliado de la hostelería y la alimentación.

Pujadas: cacerolas para cocinar con color
La propuesta de Pujadas de dar un toque de color a las cocinas a través del menaje toma forma en el plató de MasterChef con la batería de cocina de la línea Cool Line Colors. De sus cacerolas –con acabados en amarillo, naranja, rojo y gris, además del tradicional de acero inoxidable pulido brillante–, destacan las asas ergonómicas en acero inoxidable de fundición y el diseño especial de la tapa, que ahorra espacio al poder apoyarse en el asa lateral.

En su afán por cocinar platos merecedores de los elogios del jurado, los concursantes utilizan también las baterías de cocina de la línea Idea, así como sus sartenes. Las piezas que componen esta batería de cocina se caracterizan por su fondo difusor encapsulado all over, un proceso tecnológico aplicado por el fabricante para realizar la soldadura del fondo difusor, el cual permite rellenar todo el interior del fondo con una espesa capa de aluminio, sin dejar cavidades vacías y haciendo posible la difusión del calor más rápida y uniforme hasta los bordes del recipiente.

Lo último en mobiliario y maquinaria para la hostelería

Quality Espresso apuesta por el formato compacto para sus máquinas de café

La nueva Gaggia Ruby, de diseño compacto, está pensada para aquellos establecimientos que disponen de poco espacio o registran un consumo reducido de café, siendo una solución ideal tanto en entornos Horeca como para el servicio de café en la oficina (Office Coffee Service).

Caracterizada por una alta potencia, esta máquina electrónica incorpora grupos, portafiltros y electroválvulas de modelos de uso profesional. La versatilidad es otro de sus puntos fuertes: es capaz de adaptarse a las preferencias de cada tipo de negocio al disponer de modelos compatibles con portafiltros de cápsulas, y de versiones con depósito y para conectar a la red hídrica.

Kits portafiltros para usar las máquinas en modo tradicional o con cápsulas
Quality Espresso presenta también unos kits portafiltros de fácil instalación que permiten cambiar el uso en modo tradicional de sus máquinas de café espresso a la modalidad de cápsulas. Se hace posible, incluso, combinar, en una misma máquina, el empleo del café en grano en un grupo y el café en cápsulas en el otro grupo, resultando igualmente sencillo volver al modo de café en grano.

Por otra parte, ante la pandemia actual y las consiguientes restricciones que se imponen en el sector de la hostelería, la firma ha elaborado una guía dirigida a los usuarios de sus máquinas de café y molinos con recomendaciones para detener temporalmente estos equipos ante un periodo de inactividad, así como para reactivarlos después con el fin de asegurar su buen funcionamiento.

Resol: sillas que dan una segunda vida al plástico

Fruto de su compromiso con el medioambiente y con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, el propósito de Resol es que en el 2022 todas sus creaciones en plástico sean fabricadas en plástico 100% reciclado.

Como prueba piloto, la marca acaba de lanzar al mercado 12 modelos de sus sillas actuales con la novedad de estar hechas en plástico reciclado que también es 100% reciclable. Así, en vez de utilizar plástico virgen como materia prima, el fabricante de sillas y mobiliario usa polipropileno reciclado posconsumo, que la firma ha bautizado con el nombre de Gritek.

Disponibles en los cuatro colores que simbolizan los elementos de la naturaleza –amarillo fuego, verde agua, azul aire y marrón tierra–, las sillas Casino, Ikona, Jan, Julieta, Lisboa, Ona, Spot, Steely, Tokyo, Toledo, Wind y Woody componen la nueva línea Green Edition. Con ella, durante su primer año de lanzamiento la empresa prevé ahorrar más de 200 toneladas de plástico virgen.

Y es que la experiencia de Resol en la técnica de la inyección le ha permitido definir un proceso para dar una segunda vida al plástico al finalizar su ciclo de vida útil, siendo capaz de convertir materiales recolectados de la corriente de desechos en mobiliario reciclado.

La llegada de esta gama de sillas se enmarca dentro del proyecto Green Thinking, con el que la compañía trabaja en el desarrollo de procesos en materia de sostenibilidad.

Las nuevas propuestas de Vondom en daybeds y macetas

El fabricante de mobiliario exterior presenta dos daybeds diseñados por Ramón Esteve. La nueva daybed Vineyard ofrece un escenario perfecto para descansar, hablar, meditar, dormir o simplemente relajarse. De líneas puras y simples, tiene una forma piramidal con reminiscencias a la arquitectura tradicional por su tejado a dos aguas. Esta creación se compone de una estructura de aluminio y un colchón doble reclinable que incrementa su comodidad y versatilidad.

Por su parte, la Daybed Moon se caracteriza por su forma circular y el sistema giratorio sobre el que descansa su base, que hace posible que la pieza rote sobre su propio eje. Articulada a través de dos semiesferas, la base es de polietileno rotomoldeado con posibilidad de retroiluminación led, mientras que la capota está confeccionada con un trenzado de cordón del mismo material.