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El toque de la madera en la máquina de café

Por Felac Innova 20 Octubre 2016

Máquina de café espresso Barista Black & Wood

Con el eslogan “Bonita por fuera y bonita por dentro”, Ascaso presenta la máquina de café espresso Barista Black & Wood.

Así, por fuera, presume de una estética actual que la hace integrarse con facilidad en cualquier ambiente. Un diseño aderezado por el uso de la madera de boj de los Pirineos para sus accesorios, con el que se añade un toque de naturalidad y el confort de los materiales nobles.

Por dentro, la máquina cuenta con la última tecnología en acero inoxidable AISI 316, que es la materia prima principal de la caldera y de otros importantes componentes, tradicionalmente fabricados en cobre. Las propiedades físicas y químicas de este tipo de acero, 100% alimentario y anticalcáreo, proporcionan a la máquina ahorro energético, estabilidad térmica y un mayor ciclo de vida gracias a su resistencia mecánica. Hay que tener en cuenta que el mejor espresso requiere de una gran estabilidad de la temperatura, y que la cal es la causa del 70% de las reparaciones de una máquina de café profesional.

Ascaso en Hostelco 2016: pabellón 2, stand F-658 (recinto Gran Via de Fira de Barcelona).