La revolución del envase biodegradable alimentario

¿Pueden los envases alimentarios de un solo uso reinventarse? García de Pou ha creado un nuevo concepto de envase biodegradable alimentario que supone una revolución del packaging para hostelería.

Se llama ThePack, y consta de cajas para hamburguesas, pizza y pastelería; cajas americanas microondables; cajas para delivery con cierre de seguridad; barquillas, cucuruchos y cajetillas para fritos; palas para fast food, o cajas multiusos con ventana y sin ventana.

Su particularidad es que se trata del packaging producido con el cartón más ecológico que García de Pou ha fabricado hasta la fecha, y lo novedoso radica en el sistema de fabricación del cartón.

Fruto de una gran inversión en I+D y gracias a maquinaria de última generación, la firma fabrica cartón nano-micro ondulado, es decir, un cartón de tan solo 0,7 mm de grosor, pero que es capaz de incrementar la resistencia de los envases, su capacidad térmica y ligereza.

Está elaborado a partir de tres finas capas de papel: una primera exterior, una segunda capa ondulada y una tercera interior resistente a las grasas. Y el hecho de que el papel sea de poco gramaje reduce la cantidad de papel utilizado en su fabricación.

El resultado son envases de calidad prémium resistentes, livianos, que conservan bien la temperatura de los alimentos y son aptos para microondas, además de ser una solución sostenible respetuosa con el medio ambiente.

Son también envases certificados FSC™, lo que significa que la materia prima con la que se elaboran proviene de bosques sostenibles. Además, el cartón es un material reciclable y biodegradable.

García de Pou en Hostelco 2022: pabellón 6, stand C-400 (recinto Gran Via de Fira de Barcelona).