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BOLETÍN DIGITAL DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE FABRICANTES DE MAQUINARIA PARA HOSTELERÍA, COLECTIVIDADES E INDUSTRIAS AFINES

Novedades y tendencias para equipar a la hostelería

Por Felac Innova 29 Novembre 2022

Conoce las últimas propuestas en artículos para la limpieza profesional, secadoras industriales, lencería textil y mobiliario de la mano de Araven, Denox, Girbau, Vayoil Textil y Vondom.

Sofá Gastby, diseñado por Ramón Esteve para Vondom
Foto: Vondom

Avance de Araven avanza en circularidad: cubos fabricados con mermas de su producción

El fabricante lanza al mercado su nueva gama de cubos para clasificar y separar residuos que tienen la particularidad de ser 100% reciclados, reciclables y reutilizables.

Los cubos 3R están fabricados en su totalidad con las mermas de residuos plásticos generados en los propios procesos de producción de Araven. Es el caso de la producción de sus contenedores herméticos, que se convierten en granza y se reutilizan como material único para nuevos productos, sin perder ninguna de sus propiedades.

De esta manera, la empresa reduce el consumo de recursos naturales, no genera residuos, sino que los utiliza como materia prima, fomentando la economía circular, y disminuye el consumo de energía y los daños ambientales asociados a la extracción y procesado de la materia prima virgen.

El hecho de que los cubos estén 100% fabricados con plástico reciclado y ser también completamente reciclables le supone reducir en un 65% sus emisiones de CO2.

Cubos de residuos 3R en tres tamaños y cinco colores
Foto: Araven

Los cubos 3R están disponibles en tres tamaños: 22 litros, dotados de tapa con pedal y sistema de unión entre cubos; de 25 litros, también con pedal; y de 40 litros, con tapa móvil y asas laterales para un fácil manejo.

Igualmente, se presentan en cinco colores de tapa, que corresponden a los símbolos de la clasificación de residuos y reciclaje (gris, marrón, amarillo, verde y azul).

Estos artículos se distinguen asimismo por su resistencia mecánica y a la humedad, su fácil manipulación y limpieza, y su larga duración.

Un escurridor mejorado para los cubos fregasuelos de Denox

El fabricante de soluciones en plástico para la hostelería Denox perfecciona el escurridor de una de sus líneas de cubos fregasuelos más populares, aportándole mejoras para hacer de este producto una solución ideal para la limpieza profesional.

De esta manera, la línea de cubos fregasuelos Selecta de 16 litros, con y sin ruedas, y el modelo Warning, de la misma capacidad, incorporan ya este nuevo escurridor.

En concreto, se ha incrementado el tamaño de su piña para que se adapte a la mayoría de fregonas disponibles en el mercado, a la vez que tiene más capacidad de escurrido gracias a los nuevos orificios de drenaje. También se ha mejorado su resistencia en los puntos más necesarios, así como el agarre al cubo, dotándole de más robustez y durabilidad.

Nuevo escurridor mejorado de Denox
Foto: Denox

Estos cubos fregasuelos permiten su personalización mediante etiquetas IML (In Mould Label) realizadas con la técnica de impresión de etiquetado en el molde, que pueden reproducir el logotipo o imagen que desee el cliente. Las etiquetas se introducen en el molde en el momento de la inyección del producto, quedando totalmente integradas en la pieza, lo que la convierte en indeleble, resistente y duradera.

El cubo fregasuelos Warning ya incluye una etiqueta indeleble de este tipo para advertir de que el suelo está mojado. Asimismo, este modelo cuenta con una base extraíble con cuatro ruedas direccionables con el objetivo de facilitar su movilidad en espacios de tránsito.

Las nuevas secadoras dobles para autoservicio de Girbau

El especialista en soluciones integrales de lavandería profesional Girbau presenta la secadora Doble EDD300. Diseñada específicamente para el segmento del autoservicio, dispone de un módulo encima del otro, lo que permite reducir el espacio ocupado en la lavandería.

De entre sus prestaciones prémium, se encuentra su eficiencia y confort gracias al aislamiento térmico de la puerta, dotada con un cristal doble. Además, un filtro metálico de grandes dimensiones permite almacenar gran cantidad de borra sin necesidad de limpiar el filtro.

Secadora Doble EDD300
Foto: Girbau

El sistema Care Touch Drum del tambor, cuyos orificios son embutidos, evita el contacto de la ropa con cantos vivos, prolongando la vida del tejido. Por su parte, las dos ruedas de soporte del tambor, fácilmente accesibles desde el cajón del filtro, aseguran la larga vida útil de la máquina.

La gestión de la temperatura avanzada, que permite realizar un ajuste de temperaturas, es otra de sus funcionalidades. Igualmente, el secado es también ajustable y programable según las necesidades.

Al mismo tiempo, un variador de frecuencia para el control de velocidad, intervalos de rotación e inversiones del tambor aseguran la precisión de movimiento.

La nueva secadora cuenta con programación Inteli Concept, el sistema de iconos desarrollado por Girbau que facilita la programación de parámetros de manera intuitiva. De la misma manera, es compatible con la plataforma Sapphire, que hace posible la gestión de la lavandería en línea monitorizando y controlando las máquinas a distancia, lo que se traduce en un ahorro de costes y optimización del negocio.

La almohada Sumum de Vayoil Textil, ahora con relleno de plástico reciclado

Dentro de su estrategia de la compañía de ir sustituyendo sus productos textiles convencionales para hostelería por otros más sostenibles, sin que estos pierdan calidad, Vayoil Textil ha pasado a fabricar su almohada Sumum con relleno de fibra de poliéster RePet, la cual procede del reciclado de botellas de plástico.

La parte exterior de la almohada está fabricada en tejido de algodón 100% y su relleno es de fibra hueca siliconada (RePet), que le confiere un tacto similar al de los rellenos de pluma. Esto hace que este modelo, frente a otros de relleno sintético, sea más confortable, tenga una mayor adaptabilidad y obtenga una gran recuperación de la forma después de ser presionada. Al mismo tiempo, la fibra RePet permite que el aire circule por el interior, mejorando en transpirabilidad.

Detrás de la creación de textiles para la hostelería más sostenibles con los mismos estándares de calidad que los convencionales existe un gran trabajo e inversión dado el uso y las condiciones de lavado al que están sometidos este tipo de artículos.

Para ello, Vayoil Textil se asegura de que la materia reciclada sea de la misma calidad que la materia prima con la que se fabricaba hasta este momento, e incorpora un proceso de producción controlado hasta el último detalle.

Nueva almohada Sumum en su versión sostenible
Foto: Vayoil Textil

En palabras de Arturo Hernández, director general de la compañía: “Esperamos contribuir al mayor uso de materiales reciclados por parte de los consumidores y a reducir la cantidad de residuos enviados a los vertederos o destinados a la incineración. Nos preocupa nuestro planeta hoy y, sobre todo, su futuro, y por eso apostamos por incorporar al mercado de la hostelería productos que tengan la filosofía de reducir, reutilizar, reciclar, rediseñar, recuperar y reemplazar”.

Muebles de aluminio de Vondom

The Factory es la nueva colección de mobiliario de Vondom diseñada por Ramón Esteve. Caracterizada por una estructura en perfil de aluminio y malla de deployé, está inspirada en la arquitectura en hierro (cast-iron architecture) neoyorquina, destilando ese aire industrial que se respira en distritos de la ciudad como Tribeca o el Soho. Al mismo tiempo, el contraste con sus cojines tapizados de proporciones generosas aporta un toque cálido y amable.

Esta colección de muebles de aluminio está compuesta por un sofá modular, butaca, tumbona, sillas, mesa de café, mesa alta, mesita auxiliar, lámpara y separador de ambientes.

Colección de mobiliario The Factory
Foto: Vondom

Asimismo, Ramón Esteve ha diseñado para la marca el sofá Gatsby, fabricado en polietileno bajo la técnica de rotomoldeo, que reproduce la forma y las sensaciones del vidrio grabado. Esta nueva pieza se suma a la colección iniciada con pequeñas lámparas de mesa. La superficie externa acanalada del sofá continúa con el estilo del vidrio corrugado (fluted glass) de las luminarias, lo que transporta a la época del art déco.

Nuevo showroom con forma de cúpula
En sus instalaciones productivas de Beneixida (Valencia), Vondom ha construido una cúpula de acero y cristal que ha permitido la creación de un espacio de 700 metros cuadrados, 11 metros de altura y 30 metros de diámetro que funciona como sala de exposición de sus productos.

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