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Sammic inaugura filial en México y ultima la apertura de otra en Singapur

Por Felac Innova 30 Abril 2019

La de México es la última filial de la red desplegada por Europa, Norteamérica y Asia, a la que pronto se sumará una segunda en el continente asiático.

Equipo de la filial de Sammic en México

Dedicada a la fabricación de equipos para hostelería, colectividades y alimentación, Sammic inició su actividad en 1961. Durante los últimos 25 años, la compañía ha estado tejiendo una red de filiales para su expansión por todo el mundo.

A las primeras filiales abiertas en Francia y Portugal, más tarde se incorporaron las de Inglaterra, Italia, Estados Unidos y Dubái. Ahora le ha tocado el turno a Sammic México. Nos encontramos así ante un grupo empresarial formado por ocho sociedades: la central, situada en Azkoitia (Guipúzcoa), y siete filiales en el extranjero. Asimismo, Sammic está ultimando los detalles para inaugurar filial en Singapur, con la que cubrirá la región del sudeste asiático.

Desde el centro productivo de Azkoitia, la firma surte de producto a las distintas filiales, expendiendo pedidos en un plazo de 24 y 48 horas una vez realizada la orden de compra.

Avanza su expansión en Norteamérica
Tras una primera experiencia en América del Norte a través de su filial en Estados Unidos radicada en el estado de Illinois que el próximo año celebrará su décimo aniversario, la empresa española ha desembarcado en México.

La apertura de Sammic México obedece a una decisión estratégica del fabricante tras registrar un volumen importante de ventas en el país y advertir posibilidades de crecimiento.

Ubicada en la ciudad de Monterrey (capital del estado de Nuevo León), cuenta con un equipo de cinco profesionales en plantilla y unas instalaciones de 700 metros cuadrados estructuradas en un departamento comercial, otro de servicio técnico encargado de dar una respuesta inmediata en el país y capacitar a futuros técnicos, y un almacén con stock de máquinas y recambios.

“Hace dos décadas empezamos a trabajar el mercado de América Latina, y hoy podemos afirmar que tenemos presencia activa en el 85% de los países latinoamericanos y Caribe”, asegura Agustín Quesada, director comercial de Sammic.

Oficinas De La Filial De Sammic En México
Oficinas De La Filial De Sammic En México
Oficinas de la filial de Sammic en México
La Instalaciones Centrales De Sammic Azkoitia Tienen 11.000 M2
La instalaciones centrales de Sammic Azkoitia tienen 11.000 m2

Detrás de las sedes de Sammic en el extranjero está la voluntad del servicio al cliente –en su caso, el distribuidor– y, por consiguiente, al usuario final. Mediante ellas, el fabricante puede dar una mejor y más rápida respuesta a los usuarios, a la vez que se fomenta una relación más directa con los distribuidores. “Cada filial es una Sammic desplazada con una estrategia comercial adaptada de manera global a cada país –lo que supone, por ejemplo, la elaboración de una página web y documentación de los productos en su idioma–, pero siempre con la filosofía corporativa de la matriz de servicio y satisfacción del cliente”, explica Agustín Quesada.

Los equipos fabricados por Sammic llevan el marcado CE exigido en la Unión Europea, y son poseedores de homologaciones específicas en diversos mercados, como NSF y ETL para Estados Unidos y WRAS para el Reino Unido. En la actualidad, está trabajando para obtener la certificación INMETRO para Brasil.

Las exportaciones de la empresa superan el 66% de sus ventas, que alcanzaron los 45,4 millones el año pasado

En España, Sammic tiene delegaciones propias en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Vigo, Santa Cruz de Tenerife y Palma de Mallorca. También dispone de cinco servicios técnicos oficiales en varias provincias, que son los responsables de vender recambios y dar soporte técnico en toda la península ibérica. En las Islas Baleares e Islas Canarias, por su parte, estos servicios son ofrecidos directamente por las delegaciones.

Una presencia mundial
Fruto de la labor efectuada por las filiales y el departamento de exportación de Sammic, las ventas de la compañía fuera de España superan actualmente el 66% del total facturado, que fue de 45,4 millones de euros en el 2018. Sus principales mercados exteriores por cifra de negocios son Francia, Inglaterra y Estados Unidos, y vende sus productos a 6.000 distribuidores en 104 países.

Dice su director comercial que en el “mundo Sammic nunca se pone el sol” porque su presencia es ya global. Además, la página web www.sammic.com permite al distribuidor hacer pedidos, consultar el histórico de compras, o incluso acceder al repositorio documental de despieces y manuales de instrucciones en cualquier momento.

Próximo lanzamiento de novedades
Estar alerta de las necesidades del mercado es una constante en la empresa: “Diseñamos equipos para ayudar al profesional de la hostelería en su trabajo diario, ofreciéndole lo que creemos que necesita en todo momento”, declara Agustín Quesada.

Los trituradores son un producto distintivo de Sammic dentro de la línea de preparación dinámica de alimentos

La firma está realizando importantes inversiones para la renovación de las gamas de sus tres líneas de producto fabricado –lavado de vajilla, preparación dinámica de alimentos, y conservación y cocción al vacío (sous-vide)–, y anuncia novedades que ponen el foco en la tecnología.

En Sammic, que destina el 3,5% de su facturación a I+D y emplea a 170 trabajadores, hay un equipo de 11 ingenieros dedicados exclusivamente al diseño y desarrollo de nuevos productos.

“Ser fabricante te llena de satisfacción, pero hay que destacar que detrás de ese productor existe un gran esfuerzo de inversión en la parte intelectual del desarrollo de productos, que, en ocasiones, no es del todo valorado”, concluye Quesada.